(Deutsch) Manifest der Winzer Europas
par Hans-Peter Schmidt
Désolé, cet article est seulement disponible en Deutsch.
Tags: Slow Food
par Hans-Peter Schmidt
par Hans-Peter Schmidt
les meilleures articles d’Ithaka
Images d’automne d’un vignoble en biodiversité
In Mythopia ging diese Woche die Weinlese in ihre turbulente Phase.
Que fait le soufre dans le vin ?
99,5% aller Winzer behaupten, ohne SO2 ließe sich kein trinkbarer Wein keltern. Aber was
Semence pour l’enherbement des vignes
Die richtige Begrünung ist der Schlüssel zu lebendigen Böden und einer optimalen
L’enherbement du vignoble en légumineuses
In den vergangenen Jahren wurden am Delinat-Institut die Einflüsse von Begrünungsvarianten
Le charbon bio dans la viticulture
In den zum Teil extrem verarmten Böden der Weinberge ist der Einsatz von Biokohle besonders-
Die Skepsis ist völlig berechtigt. Und allein die Nutzung von Holz wird das Klima nicht retten können. Worum es aber in einem ersten Schritt unbedingt...
- Ãœbernutzung oder gar Kahlschlag?
Wenn Griechenland und Italien einen großen Teil ihrer Wälder in ihren Schiffen verbaut haben, aber auch beim Häuserbau und Heizen, dann frage ich mich,...
-
Ja, die gibt es natürlich unzählige Möglichkeiten. Pflanzen sind Solarpanels und Kohlstoffsauger. Und es gibt, egal wie erodiert und trocken ein Boden...
-
(etwas Abseits der oberen Thematiken -aber wichtig für mich) In Mitteldeutschland (auch oder gerade) an starken Hanglagen entstehen durch den Befall...
-
Zu 1) Das klingt sehr interessant und ich kann mir nicht vorstellen, weshalb es nicht gehen sollte. Aber ich habe da keine praktische Erfahrung und kein...
Les derniers articles
(Deutsch) Brief am Ende eines merkwürdigen Jahres
Das Jahr 2020 hat viele Fragen neu gestellt und unser bequem gewordenes
Das Jahr 2020 hat viele Fragen neu gestellt und unser bequem gewordenes
(Deutsch) Kohlenstoff-Senken fürs Klima
Um die Klimaerwärmung auf 2 Grad zu begrenzen, ist es nicht ausreichend, nur die
Um die Klimaerwärmung auf 2 Grad zu begrenzen, ist es nicht ausreichend, nur die
(Deutsch) Nepal: Direktmarketing für Bergbauern
Im sechsten Jahr nach der Anlage von Waldgärten in Nepal beginnt nun die
Im sechsten Jahr nach der Anlage von Waldgärten in Nepal beginnt nun die
(Deutsch) Autos als Kohlenstoffsenken
Komprimiertes Holz ist fester und widerstandsfähiger als Titanstahl und Kohlefaser-Verbundstoffe.
Komprimiertes Holz ist fester und widerstandsfähiger als Titanstahl und Kohlefaser-Verbundstoffe.
(Deutsch) Aufforstung kahler Berge
In Nepal, nahe der wunderschönen Altstadt von Bandipur wird ein kahler, komplett erodierter
In Nepal, nahe der wunderschönen Altstadt von Bandipur wird ein kahler, komplett erodierter
The One-Straw Revolution
At the end of the year the one-acre farmer of long ago spent January, February, and March hunting rabbits in the hills and writing Haiku. Though he was called a poor peasant, he still had this kind of freedom. The New Year's holiday lasted about three months. Gradually this vacation came to be shortened to two months, one month, and now New Year's has come to be a three-day holiday.
Masanobu Fukuoka
Am 9. December 2009 um 19:55 Uhr Titre: Chancen erhalten
Ich bin 66 Jahre alt, war « nur » Lehrer und habe nur etwa 80 Rebstöcke. Die pflege ich aber seit etwa 15 Jahren mit ständig wachsender ökologischer Sorgfalt.
Deswegen freue ich mich über dieses Manifest und hoffe inständig, daß den professionellen, ökologisch orientierten und so engagierten Winzern die Chancen für ihre bewährte Arbeit erhalten bleiben.
Fredy Weber
Am 5. February 2010 um 23:17 Uhr Titre: Werde mein Scherflein beitragen
Ein schöner Bericht von HPS.
Jetzt heißt es das Manifest unter die Leute zu bringen.
Ich werde mein Scherflein dazu beitragen.
Beste Grüße aus den winterlichen Windischen Büheln