Editorial 5 - en allemand

Immer wieder führen wir am Institut lange Gespräche darüber, was denn im Boden nun wirklich passiert. Wie funktionieren die Partnerschaften zwischen einer Rebe und den geschätzten 5 Billionen MikroorganiIm Wallis werden übrigens noch immer über 1000 Hektar Rebberge mit dem Helikopter gespritzt, wobei etwa ein Drittel der zum Einsatz kommenden Pestizide unter dem Verdacht stehen, krebserregend zu sein. Über 30% der mit dem Helikopter gespritzten Flächen werden illegal gespritzt, da sie die Abstände zu Wasserläufen, Wäldern, Häusern und natürlichen Biotopen nicht einhalten. Die Autoritäten schieben sich gegenseitig die Verantwortung zu, während die sogenannten "Consortage d'Helicopter" ihre Gegner massiv unter Druck setzen. Mitten in der Schweiz, nicht fern ab in Südamerika. In den Walliser Weinbau Gemeinden wie Ayent, Saviese, Conthey liegt die Quote der Krebserkrankungen übrigens so hoch wie sonst nirgends im Land.